RC

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Dip d'avocat

Dip d'avocat

Un dip à base d'avocat, idéal pour accompagner des chips de tortilla ou des crudités

L'avocat est un fruit très polyvalent, qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Avocat
Avocat
3 Unité
Coriandre
Coriandre
10 Feuille
Oignon blanc
Oignon blanc
1 Unité
Tomate
Tomate
2 Unité
Piment jalapeño
Piment jalapeño
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Citron
Citron
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse

Instructions

Épluchez les avocats et retirez le noyau

Coupez les avocats en morceaux et mettez-les dans un bol

Ajoutez les feuilles de coriandre, l'oignon blanc, les tomates, le piment jalapeno, le sel, le jus de citron et les gousses d'ail

Mélangez tous les ingrédients ensemble, en laissant quelques morceaux d'avocat intacts

Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire

Servez avec des chips de tortilla ou des crudités