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Dip de mozzarella et tomates

Dip de mozzarella et tomates

Un dip crémeux et savoureux préparé avec des tomates, de la mozzarella, des champignons et des herbes

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les dips sont très populaires en apéritif

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
2 Tasse
Champignons
Champignons
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
1 Tasse
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Émincez les tomates, les champignons et l'oignon

Mélangez les tomates, les champignons, l'oignon, l'ail et le sel dans un bol

Ajoutez l'huile d'olive dans une poêle et faites cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez la sauce soja et le fromage de chèvre dans la poêle et mélangez bien

Versez le mélange de tomates dans un plat à gratin

Ajoutez le mélange de champignons sur le dessus du plat à gratin

Mettez le plat à gratin dans le four préchauffé et faites cuire pendant 15 minutes

Sortez le plat du four et servez chaud