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Dip de palourdes au bacon

Un mélange de palourdes, de bacon et de crème fraîche pour un dip à servir avec des crackers ou des légumes

Cette recette a été inspirée par les spécialités de la mer du Nord

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Palourdes
Palourdes
200 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Herbes
Herbes
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites cuire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant

Mélangez les palourdes, la crème fraîche, le jus de citron et les herbes dans un bol

Ajoutez le bacon croustillant au mélange et mélangez bien

Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût

Servez le dip avec des crackers ou des légumes