Dip de pois chiches et feta
Un mélange de pois chiches, de feta et d'herbes fraîches pour un dip délicieux et facile à préparer
La feta est un fromage grec qui se marie parfaitement avec les pois chiches pour une saveur umami intense
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez dans un robot culinaire les pois chiches, l'huile d'olive, un quart de la quantité de yaourt et les gousses d'ail, puis mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez le persil, la feta, le poivron et les oignons verts, puis mixez à nouveau jusqu'à la consistance désirée
Ajoutez plus de yaourt si nécessaire pour obtenir la consistance souhaitée
Versez le mélange dans un bol et mélangez avec les tomates
Goûtez le dip et ajustez l'assaisonnement si nécessaire avec du sel ou du poivre
Garnissez le dip avec des olives noires