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Dip d'Épinards sans Mayonnaise

Dip d'Épinards sans Mayonnaise

Une recette simple de dip d'épinards sans mayonnaise, idéale pour accompagner vos snacks.

Ce dip d'épinards a été créé lors d'une soirée entre amis où nous cherchions une alternative plus légère à la mayonnaise. Il est depuis devenu un incontournable de nos apéritifs.

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Passoire
Passoire
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Film plastique
Film plastique
1

Ingredients

6
Mélange d'assaisonnement italien
Mélange d'assaisonnement italien
2 Cuillère à soupe
Crème aigre
Crème aigre
200 Gramme
épinards hachés congelés
épinards hachés congelés
400 Gramme

Instructions

Faites décongeler les épinards dans une passoire. Pressez-les avec vos mains ou utilisez un torchon propre pour retirer toute l'humidité.

Dans un saladier, mélangez les épinards dégivrés avec la crème aigre et le mélange d'assaisonnement italien jusqu'à obtenir une texture homogène.

Couvrez le saladier avec un film plastique et laissez le dip reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Servez frais, accompagné de chips, de légumes croquants ou en tartinade sur du pain.