Dip de haricots et viande hachée épicé
Ce dip onctueux à base de haricots, de viande hachée et d'épices est idéal pour partager en début de repas ou lors d'une occasion conviviale.
Les dips aux haricots sont populaires dans la cuisine tex-mex où ils accompagnent souvent les tortillas chips.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire revenir la viande hachée dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite
Égoutter l'excédent de graisse de la viande hachée cuite
Dans un bol moyen, écraser les haricots rouges à la fourchette jusqu'à obtenir une texture grossière
Incorporer la viande hachée, la sauce tomate épicée et les épices mélangées aux haricots
Verser la préparation dans un plat allant au four légèrement graissé
Répartir uniformément le fromage râpé sur toute la surface
Enfourner à 180°C jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré
Laisser reposer quelques minutes avant de servir chaud