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Dressing au fromage bleu et tomate séchée

Ce dressing est préparé avec du fromage bleu, des tomates séchées, de la crème fraîche et des herbes pour créer un mélange savoureux et crémeux

Le fromage bleu est un ingrédient classique dans de nombreuses salades, mais l'ajout de tomates séchées donne un twist délicieux à cette recette

Ustensiles

Blender
Blender
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Crème fraîche
Crème fraîche
200 Cuillère à soupe
Fromage bleu
Fromage bleu
100 Gramme
Tomate séchée
Tomate séchée
4 Unité
Vinaigre blanc
Vinaigre blanc
2 Cuillère à soupe
Eau froide
Eau froide
0.1 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Pincée
Sucre
Sucre
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Dans un blender ou un robot culinaire, combinez tous les ingrédients sauf le fromage bleu et les tomates séchées

Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse

Versez le mélange dans un bol et ajoutez le fromage bleu et les tomates séchées

Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients