RC

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Dressing de dinde

Un mélange de pain blanc, de boeuf haché, d'oignon, de céleri et d'épices qui seront cuits au four pour créer un accompagnement délicieux pour vos plats de dinde

Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille et est toujours un succès lors des réunions de famille

Ustensiles

Plat à gratin
Plat à gratin
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

6
Pain blanc
Pain blanc
4 Tranche
Boeuf haché
Boeuf haché
200 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Unité
épices pour volaille
épices pour volaille
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Eau chaude
Eau chaude
1 Verre
Œufs
Œufs
2 Unité

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés Celsius

Mélangez les cubes de pain blanc avec le boeuf haché, l'oignon émincé, le céleri émincé, les épices pour volaille, le sel et le poivre

Faites revenir le céleri et l'oignon dans un peu d'huile pour les ramollir si nécessaire

Ajoutez de l'eau chaude pour humidifier le mélange

Ajoutez les œufs et mélangez délicatement

N'excédez pas le mélange

Placez le mélange dans un plat à gratin beurré

Faites cuire au four pendant 45 minutes à 1 heure