L'eau d'orge au citron est une boisson traditionnelle préparée avec de l'orge perlé, du citron et du miel. Elle est parfaite pour les jours chauds ou pour se désaltérer après un effort physique.
Cette boisson a été consommée pendant des siècles pour ses propriétés médicinales et rafraîchissantes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez 4 1/2 tasses d'eau dans une casserole avec l'orge perlé et portez à ébullition
Réduisez le mélange de 50% sur feu vif
Filtrez le liquide dans un contenant en verre propre
Mélangez le jus de citron et le miel, en remuant bien
Servez bien frais