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Eau de riz au canelle

Eau de riz au canelle

L'eau de riz au canelle est une boisson traditionnelle qui combine les bienfaits du riz et du canelle pour créer un breuvage rafraîchissant et digestif.

Cette boisson est souvent servie dans les pays méditerranéens pour aider à la digestion après les repas

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Blender
Blender
1
Tamis fin
Tamis fin
1

Ingredients

4
Riz blanc
Riz blanc
1.5 Tasse
Eau
Eau
1 Litre
Cannelle
Cannelle
1 Brin
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une grande casserole et laisser reposer pendant 3 heures

Faire simmer pendant une demi-heure

Laisser refroidir, puis mixer dans un blender et filtrer à travers un linge ou un tamis fin

Goûter pour la douceur et ajouter du sucre si nécessaire

Réfrigérer et servir sur glace