Empanadas de porc athénienne
Des empanadas délicieuses remplies de porc, de poivrons rouges, d'artichauts et de fromage, parfumées avec des herbes grecques et du ranch
Ces empanadas sont inspirées de la cuisine grecque et sont parfaites pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail propre
Découper des carrés de pâte de 10 cm de côté
Mélanger le porc cuit, les poivrons rouges, les artichauts, les herbes grecques, le fromage et le ranch dans un bol
Placer une cuillère à soupe de la mixture au centre de chaque carré de pâte
Plier la pâte en triangle et presser les bords pour les sceller
Placer les empanadas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Badigeonner les empanadas d'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre
Enfourner pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que les empanadas soient dorées
Servir chaud avec du ranch pour tremper