Un plat unique qui combine le bulgur avec des légumes et des épices pour créer une expérience culinaire délicieuse
Cette recette a été créée en combinant les meilleures saveurs du Mexique et du Moyen-Orient
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire cuire le bulgur dans de l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé
Pendant que le bulgur cuit, hacher les légumes et le fromage
Mélanger les champignons, les oignons, les épinards, les gousses d'ail, les haricots pinto, la sauce enchilada, la crème aigre, le fromage Monterey Jack, les substitutes d'œufs, le poudre de chili et le cumin avec le bulgur cuit
Presser le mélange dans un moule à cake beurré
Faire cuire pendant 30 minutes
Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de démoulder