Des tortillas de maïs remplies de poulet cuit dans une sauce crémeuse aux poivrons verts et fromage cheddar
Les enchiladas sont un plat traditionnel mexicain qui consiste à rouler des tortillas de maïs autour d'un remplissage de viande ou de fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le poulet dans une poêle avec un peu d'huile
Ajoutez les poivrons verts et les gousses d'ail émincées
Versez la crème et le fromage cheddar râpé
Faites cuire les tortillas de maïs dans une poêle sèche pendant quelques secondes de chaque côté
Assemblez les enchiladas en plaçant une tortilla de maïs sur une assiette, puis une couche de poulet et de sauce crémeuse, et enfin une couche de fromage cheddar râpé
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients