Des tortillas de blé farcies de poulet et de fromage, servies avec une sauce crémeuse et des tomates
Les enchiladas sont un plat traditionnel mexicain qui consiste à rouler des tortillas de blé around une farce de viande ou de fromage
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol moyen, mélanger la soupe de poulet, la crème fraîche, la sauce piquante et le poudre de chili
Dans un grand bol, mélanger 250g de la sauce précédente, le poulet et le fromage
Répartir le mélange de poulet et de fromage sur les tortillas, les rouler et les placer dans un plat à four
Verser la sauce restante sur les enchiladas et les recouvrir de papier aluminium
Cuire pendant 40 minutes, puis ôter le papier aluminium et servir avec des tomates et des oignons