Une délicieuse recette d'épinards aux noix et parmesan inspirée de la cuisine romaine, parfaite pour accompagner vos plats italiens.
Cette recette s'inspire de la cuisine italienne traditionnelle, où les épinards sont souvent associés aux noix et au parmesan pour créer un plat simple mais élégant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajouter l'ail émincé, les noix et les raisins secs. Faire revenir pendant 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'ail soit légèrement doré.
Incorporer les épinards frais et bien mélanger pour les enrober d'huile.
Cuire en remuant pendant 2 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les épinards soient légèrement flétris.
Assaisonner avec du sel et du piment rouge moulu selon votre goût.
Servir chaud, saupoudré de parmesan râpé.