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Epinards crémeux

Préparez des épinards crémeux en faisant cuire les épinards, puis en les mélangeant avec de l'ail, du beurre, de la crème fraîche et du jus de citron.

Les épinards crémeux sont un accompagnement populaire dans de nombreuses cuisines, notamment en raison de leur richesse en fer et de leur saveur délicieuse quand ils sont préparés avec de la crème fraîche.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
épinards
épinards
200 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Beurre
Beurre
20 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer l'eau dans une casserole et plongez les épinards dedans pour les faire revenir

Égouttez les épinards et pressez-les pour enlever l'excès d'eau

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez l'ail émincé, faites-le revenir pendant 2 minutes

Ajoutez les épinards, la crème fraîche, le jus de citron et le sel dans la poêle, remuez bien

Faites chauffer le mélange à feu doux, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit chaud et crémeux