Des épis de maïs enrobés d'un beurre aromatisé au chipotle, cuits au four pour une saveur légèrement fumée.
Le chipotle est un piment jalapeño fumé, traditionnellement utilisé dans la cuisine mexicaine pour apporter une saveur unique aux plats.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Faire fondre le beurre dans une petite casserole
Incorporer la sauce chipotle au beurre fondu et mélanger
Badigeonner généreusement chaque épi de maïs avec le mélange beurre-chipotle
Envelopper chaque épi individuellement dans du papier aluminium
Déposer les épis emballés sur une plaque de cuisson
Enfourner pour environ 20 minutes jusqu'à ce que le maïs soit tendre
Retirer du four et laisser refroidir légèrement avant de servir