Des escalopes de dinde tendres et parfumées, servies dans une sauce crémeuse au chili et aux herbes
Cette recette est inspirée des saveurs du sud-ouest des États-Unis, où le chili et les herbes sont roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonner les escalopes de dinde avec du sel, du poivre et des herbes
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle et y ajouter les escalopes de dinde
Ajouter des poivrons verts et des oignons, et faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter de la crème de champignons, des chilies et du jus de citron, et faire cuire à feu doux pendant 10 minutes
Ajouter de la crème fraîche et faire chauffer pendant 2 minutes
Servir les escalopes de dinde avec de la sauce crémeuse au chili et du riz ou des pommes de terre