Feta Grillée aux Tomates et à l'Ail
Une recette simple de feta grillée avec des tomates et de l'ail, parfaite pour un apéritif ou accompagnement.
La feta grillée est un classique de la cuisine grecque, souvent servie lors des rassemblements familiaux en été.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 190°C (thermostat 6).
Découpez des carrés de papier sulfurisé ou utilisez du papier aluminium pour former des petits paquets.
Placez un morceau de feta au centre de chaque carré.
Ajoutez une tranche de tomate sur chaque morceau de feta.
Écrasez légèrement les gousses d'ail et déposez-en une sur chaque portion.
Parsemez d'origan et d'une pincée de flocons de piment rouge selon votre goût.
Arrosez chaque portion d'un filet d'huile d'olive.
Refermez les paquets en scellant bien les bords pour éviter les fuites.
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la feta soit légèrement dorée.
Servez chaud avec du pain grillé pour tremper.