Les feuilles de chou verte sont cuisinées avec du jambon et des épices pour créer un accompagnement délicieux
Les feuilles de chou verte sont une légume très polyvalente qui peut être préparée de nombreuses façons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients pour créer un mélange d'épices personnalisé
Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole et ajouter le jambon, le mélange d'épices et le poivre
Réduire le feu à moyen et laisser cuire pendant 1 heure
Laver les feuilles de chou verte et enlever les tiges centrales
Superposer 6 à 8 feuilles les unes sur les autres, les rouler et les couper en tranches de 1/2 à 1 pouce d'épaisseur
Ajouter les feuilles de chou verte à la casserole avec le jambon et le beurre
Laisser cuire pendant 45 à 60 minutes, en remuant occasionnellement
Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire