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Feuilletés de chou paresseux congelables

Feuilletés de chou paresseux congelables

Préparez des feuilletés de chou paresseux congelables en mélangeant riz, oignon, tomates, lardons et chou, puis enfournez et congelez pour une utilisation ultérieure.

Cette recette de feuilletés de chou est qualifiée de 'paresseux' car elle nécessite un minimum de préparation, faisant de ce plat réconfortant un choix idéal pour les jours où le temps manque.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Plat allant au four
Plat allant au four
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

6
Riz blanc à grain long
Riz blanc à grain long
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Tomates en dés
Tomates en dés
1 Boîte
Lardons fumés
Lardons fumés
150 Gramme
Chou vert
Chou vert
1 Unité
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Jus de tomate
Jus de tomate
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 180°C (350°F).

Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Beurrez généreusement un plat allant au four d'une capacité de 3 litres.

Versez le mélange dans le plat et couvrez bien avec du papier aluminium.

Enfournez et faites cuire pendant 45 à 60 minutes.

Retirez le papier aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.

Mélangez légèrement et remettez au four pour 15 minutes supplémentaires.

Pour préparer à l'avance, assemblez le plat tôt dans la journée ou la veille, couvrez et réfrigérez.

Pour congeler, laissez refroidir complètement après cuisson, puis emballez hermétiquement et congelez jusqu'à 2 mois.

Pour servir après congélation, décongelez au réfrigérateur pendant la nuit, puis réchauffez au four comme indiqué.