Un flan aux prunes délicieux et facile à préparer
Les prunes sont un ingrédient clé dans cette recette, choisissez-les bien mûres pour un meilleur résultat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte
Faites cuire les prunes avec un peu d'eau et de sucre jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Mélangez les jaunes d'œufs avec du sucre et de la farine
Ajoutez du lait bouillant et mélangez bien
Versez la crème dans le moule à tarte
Disposez les prunes sur la crème
Faites cuire au four pendant 40 minutes
Laissez refroidir avant de servir