Une fondue délicieuse et facile à préparer, parfaite pour les soirées entre amis ou en famille
La fondue est un plat traditionnel suisse qui se prépare avec du fromage, du vin et du pain. Cette recette d'automne ajoute une touche de saveur avec du saucisson fumé et du pain français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Combinez le mélange d'oignon, le vin blanc et le jus de citron dans une casserole lourde à feu moyen
Réduisez le feu à bas et ajoutez les fromages en petites quantités, en remuant jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Ajoutez le reste de vin au besoin
Transférez la sauce dans un bol chauffant ou un pot à fondue
Servez la fondue avec des morceaux de saucisson fumé et des cubes de pain
Trempez les morceaux de saucisson dans la fondue avec des fourchettes à fondue, en laissant reposer quelques secondes pour chauffer
Si vous le préférez, vous pouvez faire frire rapidement le saucisson avant de servir