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Fraises au vinaigre balsamique

Une recette simple et délicieuse qui combine des fraises fraîches avec du sucre et du vinaigre balsamique pour un résultat sucré et acidulé.

Cette recette est inspirée des traditions italiennes où le vinaigre balsamique est souvent utilisé pour relever les saveurs des fruits frais.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fraise
Fraise
250 Unité
Sucre
Sucre
20 Gramme
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe

Instructions

Placez les fraises dans un bol de taille moyenne

Saupoudrez de sucre et remuez délicatement

Laissez reposer pendant 10-15 minutes pour permettre aux fraises de render leur jus

Arrosez les fraises de vinaigre balsamique

Remuez une dernière fois pour bien répartir le vinaigre

Placez au réfrigérateur ou laissez reposer pendant au moins une heure pour permettre aux saveurs de se mélanger