RC

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Frappé au Caramel

Frappé au Caramel

Un frappé crémeux et caféiné, parfait pour les journées chaudes. Sa texture glacée et son goût caramel en font une boisson rafraîchissante.

Les frappés au café sont devenus populaires dans les cafés à travers le monde durant les années 1990.

Ustensiles

Mixeur
Mixeur
1
Verre à boisson
Verre à boisson
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

1
Glaçons
Glaçons
1 Verre
Lait entier
Lait entier
0.2 Litre
Café fort
Café fort
0.1 Litre
Sucre en poudre
Sucre en poudre
2 Cuillère à soupe
Caramel liquide
Caramel liquide
3 Cuillère à soupe
Crème fouettée
Crème fouettée
3 Cuillère à soupe

Instructions

Préparer un café fort et le laisser refroidir complètement

Dans le bol du mixeur, verser le café froid, le lait et les caramels

Ajouter le sucre et les glaçons

Mixer à puissance maximale jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et mousseuse

Verser délicatement la préparation dans un grand verre

Déposer généreusement la crème fouettée sur le dessus

Napper de sauce caramel en filet pour la décoration

Servir immédiatement avec une paille