Ce frappé moka combine le café et le cacao pour une boisson glacée idéale en été. Sa version allégée utilise du lait écrémé et limite les ajouts sucrés.
Les frappés au café sont apparus dans les années soixante en Grèce avant de se populariser dans le monde entier comme boisson estivale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Verser le café soluble et la poudre de cacao dans le blender
Ajouter le lait écrémé bien froid
Incorporer les glaçons
Mixer à puissance maximale jusqu'à obtenir une texture homogène et mousseuse
Servir immédiatement dans un grand verre