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Frites de courgette épicées

Frites de courgette épicées

Des frites de courgette épicées pour ajouter une touche de saveur à vos repas

J'aime servir ces frites avec une sauce marinara simple, c'est un peu comme des frites avec du ketchup

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Courgette
Courgette
2 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Sauce marinara
Sauce marinara
1 Tasse
Huile végétale
Huile végétale
1 Litre
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Mélangez tous les ingrédients pour faire une pâte à frire tempura

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle

Trempez les courgettes dans la pâte et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées

N'ajoutez pas trop de courgettes à la fois pour éviter qu'elles ne collent ensemble

Les frites sortent de la poêle croustillantes et brunes

Servez-les chaudes avec une sauce marinara pour un accompagnement léger et parfumé