Des frites de patate douce croustillantes et parfumées au cannelle, parfaites pour un apéritif ou un film
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les frites de patate douce sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Épluchez les patates douces et coupez-les en frites
Mettez les frites dans un bol et arrosez-les d'huile d'olive
Mélangez les frites pour qu'elles soient bien enrobées d'huile
Étalez les frites sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Saupoudrez les frites de sel et de cannelle
Enfournez les frites pendant 20 minutes, puis retournez-les
Saupoudrez les frites de sel et de cannelle restants
Enfournez les frites pendant 30 minutes supplémentaires
Servez chaud et savourez