Une recette de frites et légumes panés à la bière, parfaite pour accompagner vos plats préférés
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les frites et légumes panés à la bière sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les légumes en les lavant et en les essuyant
Coupez les pommes de terre en rondelles fines
Mélangez la farine, la maïzena, la poudre à pâte et les épices dans un grand bol
Mélangez les œufs et la bière dans un bol séparé
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Trempez les légumes dans la pâte et faites-les frire dans de l'huile chaude
Égouttez les frites et légumes sur du papier absorbant
Servez chaud et accompagné de votre sauce favorite