Une recette simple et délicieuse pour un brunch ou un dîner léger
La frittata est un classique de la cuisine italienne, facile à préparer et à personnaliser selon vos goûts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Battre les œufs dans un bol moyen
Ajouter le sel, le poivre, le thym et le romarin dans le bol et mélanger
Faire fondre le beurre dans une poêle grande et antidérapante
Ajouter les tomates dans la poêle et faire sauter pendant 1 minute
Réduire la chaleur à basse et ajouter les feuilles de basilic dans la poêle
Faire sauter jusqu'à ce que les feuilles de basilic soient flétries
Verser le mélange d'œufs dans la poêle
Ajouter des cubes de fromage à la crème sur le dessus
Couvrir la poêle et faire cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que la frittata soit cuite