Une frittata délicieuse aux blettes, parfaite pour un déjeuner léger et savoureux
Les blettes sont un légume oublié, mais qui apporte une saveur unique à cette frittata
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Faire chauffer de l'huile dans une poêle antiadhésive sur feu moyen
Ajouter les blancs de blettes et les oignons, faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Ajouter les feuilles de blettes et faire cuire pendant environ 1 minute
Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre
Verser le mélange d'œufs dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que les œufs soient presque pris
Placer la poêle sous le gril et faire cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient complètement cuits