Une frittata aux pommes de terre et poivrons rouges, parfaite pour un repas léger et savoureux
La frittata est un plat italien classique, mais cette version aux pommes de terre et poivrons rouges est une véritable spécialité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive
Ajoutez les oignons et les poivrons rouges, et faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient légèrement dorés
Ajoutez les pommes de terre, et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées
Battre les œufs dans un bol, et ajoutez du sel et du poivre
Versez les œufs sur les pommes de terre et les poivrons
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit cuite et dorée
Coupez en tranches et servez