Une frittata italienne préparée avec des pommes de terre, des œufs, du fromage et des herbes
La frittata est un plat traditionnel italien qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les pommes de terre et les faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter l'oignon, le poivron vert et l'ail, et les faire cuire jusqu'à tendreté
Ajouter le brocoli et le faire cuire pendant 5 minutes
Mélanger les œufs avec le fromage parmesan, l'eau, le basilic séché, le sel et le poivre
Verser le mélange d'œufs sur les pommes de terre et le brocoli
Parsemer de fromage monterey jack
Faire cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la frittata soit cuite