Un fudge au chocolat préparé avec du lait évaporé, du sucre, du beurre et des noix de pécan
Le fudge est un dessert classique qui peut être préparé de différentes manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Beurrez un moule à pâtisserie de 20x15 cm et mettez-le de côté
Dans un bol en verre de 2 litres, mélangez le sucre et le lait évaporé
Faites chauffer au micro-ondes pendant 3 minutes sans couvrir
Retirez du micro-ondes et remuez
Faites chauffer pendant 2 minutes supplémentaires en surveillant pour éviter que le mélange ne déborde
Pendant ce temps, coupez le beurre en quatre morceaux et mettez-le de côté
Retirez le mélange de sucre du micro-ondes et remuez-le avec le beurre et les marshmallows jusqu'à ce que tout soit fondu
Ajoutez les pépites de chocolat, la vanille et les noix de pécan, et mélangez bien
Étalez le mélange dans le moule beurré et laissez refroidir pendant au moins une heure, ou jusqu'à ce que le fudge soit ferme
Coupez en petits carrés et conservez dans des boîtes hermétiques ou des sacs de stockage en plastique au réfrigérateur pendant jusqu'à 5 jours