Les galettes d'asperges sont un plat savoureux et nutritif, idéal pour les repas en famille ou entre amis
Les asperges sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de multiples façons, mais les galettes d'asperges sont un classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les asperges en morceaux d'environ 2 cm
Mélanger les œufs, les crackers émiettés, le parmesan et la poudre d'ail
Ajouter les asperges à la mixture et bien mélanger
Former des galettes avec la mixture et les mettre de côté
Faire fondre le beurre dans une poêle et y ajouter les galettes
Faire cuire les galettes pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Les sortir de la poêle et les mettre sur du papier absorbant pour les faire refroidir un peu
Servir chaud et profiter !