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Galettes d'avoine aux pommes

Des galettes d'avoine aux pommes, préparées avec de l'avoine, des pommes, du sucre brun et des épices, servies avec des noix et de la crème fraîche

Ces galettes me rappellent mon enfance, où ma grand-mère me préparait souvent des galettes d'avoine avec des fruits frais

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Avoine
Avoine
2 Tasse
Eau chaude
Eau chaude
0.5 Litre
Beurre
Beurre
50 Gramme
Pommes
Pommes
2 Unité
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
1 Tasse
Germe de blé
Germe de blé
0.5 Tasse
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Powder de levure
1 Cuillère à café
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Pincée
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.1 Litre
Noix
Noix
10 Noix
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Tasse

Instructions

Mélanger l'avoine avec de l'eau chaude, du beurre et des pommes hachées

Faire cuire pendant 20 minutes

Battre le sucre brun et les œufs

Mélanger les ingrédients secs avec de la vanille et bien mélanger

Ajouter le mélange d'avoine et de pommes aux ingrédients secs, puis ajouter les œufs et le sucre et bien blender

Faire cuire comme des crêpes sur une poêle préchauffée

Servir avec des noix hachées, du sirop d'érable et de la crème fraîche