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Galettes de céréales

Des galettes de céréales moelleuses et parfumées, idéales pour un petit déjeuner ou une collation

J'ai découvert cette recette de galettes de céréales lors d'un voyage en campagne, où j'ai eu l'occasion de déguster des galettes fraîches sorties du four

Ustensiles

Bol
Bol
2
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine complète
Farine complète
200 Gramme
Farine de blé
Farine de blé
100 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Sucre
Sucre
50 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
5 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Miel
Miel
20 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Gousse

Instructions

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Mélanger les ingrédients liquides dans un autre bol

Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre et y verser des louche de pâte

Cooker les galettes pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et moelleuses

Servir les galettes chaudes avec votre topping préféré