Des galettes de maïs épicées, parfumées au fromage et aux épices, idéales pour un apéritif ou un snack
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où je me suis régalé de ces galettes de maïs épicées dans un restaurant mexicain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients dans un blender ou un robot de cuisine
Étaler la mixture sur des feuilles de déshydrateur
Faire sécher à 130° pendant environ 10 heures, ou jusqu'à ce que la surface soit sèche
Retourner les galettes et faire sécher pendant 2 heures supplémentaires, ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes
Casser les galettes en morceaux