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Galettes de riz à la noix de beurre

Galettes de riz à la noix de beurre

Des galettes de riz croustillantes et parfumées, servies avec une noix de beurre fondue

Cette recette est inspirée de la cuisine cajun, connue pour ses saveurs intenses et ses plats réconfortants

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe
Riz cuit
Riz cuit
150 Gramme
Beurre
Beurre
4 Cuillère à soupe

Instructions

Tamiser les ingrédients secs ensemble

Ajouter les ingrédients liquides et mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse

Faire chauffer le beurre dans une poêle et y ajouter les galettes de riz

Faire cuire les galettes pendant quelques minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées

Servir les galettes chaudes avec une noix de beurre fondue