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Galettes de son d'avoine au pecan

Galettes de son d'avoine au pecan

Des galettes délicieuses et saines, préparées avec du son d'avoine, des pecans et des épices

Les galettes de son d'avoine sont un classique de la cuisine américaine, et l'ajout de pecans leur donne un petit quelque chose de spécial

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Son d'avoine
Son d'avoine
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre brun
Sucre brun
50 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Pécans
Pécans
50 Gramme
Sirop d'érable
Sirop d'érable
0.1 Litre

Instructions

Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol

Ajouter les ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Incorporer les pecans

Faire chauffer une poêle ou une plaque de cuisson et y déposer des cuillerées de pâte

Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés

Servir chaud avec du sirop d'érable