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Ganache au chocolat et beurre de cacahuète

Une délicieuse ganache au chocolat et beurre de cacahuète, parfaite pour accompagner vos gâteaux et desserts.

Le beurre de cacahuète est originaire d'Amérique du Sud et a été popularisé aux États-Unis au début du XXe siècle.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Crème
Crème
0.1 Litre
Beurre de cacahuète
Beurre de cacahuète
100 Gramme

Instructions

Faire fondre les chocolats et le beurre de cacahuète dans une casserole à feu doux, en remuant constamment

Laisser refroidir légèrement avant d'utiliser comme topping pour un gâteau ou de laisser refroidir complètement et de battre légèrement pour obtenir une crème

Utiliser comme glaçage pour un gâteau ou comme topping pour des desserts