Gâteau au persimmon et aux noix de Cambodge
Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les amateurs de fruits et de noix
Le persimmon est un fruit originaire d'Asie, souvent utilisé dans les desserts et les gâteaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Huiler un moule à gâteau et saupoudrer de farine
Mélanger les œufs avec le sucre et le beurre fondu
Ajouter la farine, le sel, la poudre à pâte et la cannelle
Incorporer les persimmons et les noix
Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 25 minutes
Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace