Un gâteau au potiron et guimauves, parfumé à la cannelle et au gingembre, sur un lit de biscuits aux épices
Ce gâteau est idéal pour les soirées d'automne en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez les biscuits émiettés, le sucre et le beurre fondu
Pressez ce mélange dans un moule à cake de 23x13 cm
Réfrigérez pendant que vous préparez la garniture
Dans un bain-marie, faites fondre les guimauves avec la crème et le sucre
Ajoutez la purée de potiron, la cannelle et le gingembre au mélange de guimauves
Mélangez bien et versez dans le moule à cake préparé
Réfrigérez pendant au moins 3 heures ou toute la nuit
Avant de servir, étalez une couche de crème chantilly sur le dessus et parsemez de noix concassées