Un gâteau délicieux aux fraises et yaourt, facile à préparer et parfait pour accompagner un thé ou un café.
Les gâteaux aux fruits sont une tradition culinaire qui remonte à des siècles, et l'ajout de yaourt ajoute une touche de créativité moderne à cette recette classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel.
Incorporez les yaourts dans le mélange sec, puis ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien.
Beurrez et farinez un moule à gâteau, puis versez-y la pâte.
Disposez les fraises lavées et coupées en deux sur le dessus de la pâte.
Enfournez pour 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et gonflé.
Laissez refroidir avant de démouler.
Dégustez votre gâteau aux fraises et yaourt avec une belle tasse de thé ou de café!