Ce délicieux gâteau aux fraises et yaourt est parfait pour un déjeuner léger en Espagne. Il est moelleux, fruité et facile à préparer. Parfait pour profiter des fruits de saison!
Le gâteau aux fraises est un dessert traditionnellement apprécié en Espagne, où les fraises sont abondantes pendant la saison estivale. Cette recette allie la fraîcheur des fruits avec la douceur du yaourt pour un résultat gourmand et équilibré.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et une pincée de sel.
Incorporez les yaourts dans le mélange sec, puis ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien.
Beurrez et farinez un moule à gâteau, puis versez-y la pâte.
Disposez les fraises lavées et coupées en deux sur le dessus de la pâte.
Enfournez pour 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et gonflé.
Laissez refroidir avant de démouler.
Dégustez votre gâteau aux fraises et yaourt avec une belle tasse de thé ou de café!