Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour les fêtes de fin d'année
Ce gâteau est inspiré de la tradition américaine de préparer des gâteaux aux canneberges et à la citrouille pour les fêtes de Thanksgiving
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le sucre, la citrouille, l'huile, les œufs et l'extrait de vanille
Mélangez les autres ingrédients dans un bol séparé
Creusez un trou au centre du mélange sec et versez-y le mélange humide
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les canneberges et mélangez délicatement
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné
Enfournez pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler
Préparez la glace en mélangeant le sucre et le lait
Versez la glace sur le gâteau et décorez avec les canneberges restantes