Un gâteau jaune rapide et moelleux, parfait pour une occasion spéciale ou juste pour se faire plaisir.
Ce gâteau jaune est un classique de la pâtisserie familiale, souvent préparé pour les anniversaires et les réunions de famille. Sa simplicité et sa rapidité de préparation en font un incontournable.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à lever et le sel.
Ajoutez le beurre mou, le lait et l'extrait de vanille au mélange sec.
Battez à vitesse moyenne pendant environ 2 minutes jusqu'à obtenir une texture homogène.
Incorporez les œufs un à un en continuant de battre pendant 30 secondes supplémentaires.
Versez la pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné (environ 23x33 cm).
Enfournez et faites cuire pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
Laissez refroidir avant de démouler et de servir.