Un gâteau moelleux et parfumé aux épices de pumpkin spice, idéal pour les amateurs de café et de gâteaux
Le gâteau pumpkin spice latte est une spécialité américaine qui a gagné en popularité ces dernières années, notamment grâce à la chaîne de cafés Starbucks
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Préparez les moules à gâteau en les beurrant et en les farinant
Mélangez les ingrédients secs dans un bol
Mélangez les ingrédients humides dans un autre bol
Ajoutez les ingrédients humides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Versez la pâte dans les moules à gâteau et enfournez pendant 35-40 minutes
Laissez refroidir les gâteaux pendant 10 minutes avant de les démouler
Préparez la crème au beurre en mélangeant le beurre et le sucre dans un bol
Ajoutez la crème fraîche et le café à la crème au beurre et mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse
Étalez la crème au beurre sur les gâteaux refroidis et décorez avec des épices et des zestes de citron