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Gâteaux au Chocolat

Recette de gâteaux au chocolat parfaits pour les amateurs de chocolat

Les gâteaux au chocolat sont un classique de la pâtisserie française

Ustensiles

Bol
Bol
1
Mixeur électrique
Mixeur électrique
1
Moules à gâteaux
Moules à gâteaux
12

Ingredients

12
Farine
Farine
250 Gramme
Poudre de cacao
Poudre de cacao
50 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
100 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Versez la farine, la poudre de cacao, le sucre, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol

Ajoutez le beurre, l'œuf, le lait et l'extrait de vanille

Mélangez bien les ingrédients avec un mixeur électrique

Ajoutez l'eau bouillante et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène

Répartissez la pâte dans des moules à gâteaux

Faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient cuits

Laissez les gâteaux refroidir pendant 10 minutes avant de les démouler