Recette de gâteaux au potiron avec crème à la vanille, parfaits pour une occasion spéciale ou simplement pour un plaisir gourmand
Le potiron est un légume très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des gâteaux aux soupes en passant par les tartes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol
Ajouter les œufs, le potiron et la vanille, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Verser la pâte dans des moules à gâteaux et enfourner pendant 20 minutes
Laisser refroidir les gâteaux avant de les servir avec une crème à la vanille
Pour préparer la crème, mélanger la crème fraîche, le sucre et la vanille dans un bol
Battre la crème jusqu'à obtenir une consistance lisse et aérienne