Des gaufres légères et parfumées aux flocons d'avoine et noix, idéales pour un petit-déjeuner ou un goûter
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour dans les montagnes, où les gaufres étaient un incontournable du petit-déjeuner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand saladier, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Dans un autre saladier, battez les œufs, le lait, le beurre fondu et le miel, puis versez dans le mélange sec et mélangez bien
Ajoutez les flocons d'avoine et les noix, puis mélangez délicatement
Faites chauffer une gaufrierette et versez-y une petite quantité de pâte, puis fermez et faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées
Servez chaud, accompagné de fruits frais ou de sirop d'érable si vous le souhaitez